No van a durar mucho en el freezer, porque son tan ricos… Estos bocaditos helados de banana y dulce de leche, que se hacen en casa con poquitos ingredientes y en pocos minutos. Se congelan y quedan del tamaño perfecto para el antojo, el café o para invitar, ahora que la primavera nos pide sabores más frescos.
Los ingredientes son:
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2 bananas
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100 g de dulce de leche repostero
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200 g de chocolate (con leche, amargo o blanco)
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1 cda. de manteca de maní
Cómo se hacen paso a paso
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Pelar y cortar las bananas en rodajas de 1 cm de espesor.
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Cubrir la mitad de las rodajas con dulce de leche repostero (si tenés una manga queda más prolijo)y formar «alfajorcitos» , uniéndolas con las otras rodajas de banana.
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Poner el chocolate en un recipiente apto para microondas, y derretirlo con temperatura media, con tiempos de a 30 segundos.
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Cuando esté casi derretido, añadirle la manteca de maní y mezclar muy bien.
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Bañar los alfajorcitos de banana en el chocolate derretido, con la ayuda de dos tenedores, y colocarlos en una placa o plato para llevarlos al freezer.
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¡En 30 minutos están listos para consumir, o guardar en una bolsa o recipiente rígido y disfrutarlos cuando quieras!
Inspirado en@recetasdepilu
